80 fermerë përfitojnë serra në Mitrovicë

Komuna e Mitrovicës po vazhdon me realizimin e projekteve të ndryshme në bujqësi. Kryetari i Komunës, Agim Bahtiri dhe drejtori i drejtorisë për Bujqësi, Ekrem Sadiku, kanë nënshkruar të premten kontratat me 80 fermerë përfitues të serrave.…

Krelan me duqa

Përbërësit: • 1 kg miell • 700 ml ujë • 1 lugë kripë • 100 gr gjalpë • 300 gr djath • Kajmak ose mazë sipas dëshirës Përgatitja: Brumin e krelanës e zëmë duke i përzier miellin, kripën dhe ujin gjerë sa të fitojmë brum…

Kultivimi i karotës

Për ushqim përdoren fryt rrënjorët e karotës të cilët mund të kenë ngjyrë, formë dhe madhësi të ndryshme varësisht nga kultivari dhe kushtet e kultivimit. Përndryshe karota bën pjesë në llojet më të rëndësishme të perimeve. Ka veti…

Kultivimi i misrit

Misri (Zea mays) Misri është një kulturë mjaftë e rëndësishme lavërtarë, Në Kosovë viteve të fundit janë kultivuar me misër diku rreth 60 000 – 70 000 ha. Interes  primare për bujqësinë kosovare është rajonizimi i hibrideve dhe…

Lëshimi (Roitja)

Lëshimi është një dukuri trashëguese e bletëve e bartur prej gjeneratës në gjeneratë me miliona vite, apo më mirë të themi prej formimit të saj si lloj e deri më sot. Nëpër mes të këtij procesi, ajo e ruan dhe ripërtërinë llojin si të tillë…